Was sind Mikro- und Makronährstoffe?
Kurz gesagt handelt es sich bei Nährstoffen um chemische Verbindungen wie Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate, die in Lebensmitteln vorkommen. Unser Körper braucht sie, um zu funktionieren und zu wachsen. Deshalb ist es so wichtig zu verstehen, woher wir sie bekommen,...