Bien-être

Maintenir son bien-être est primordial pour chacun, mais il l'est encore plus pour ceux qui s'attaquent à des défis redoutables comme les ultra-marathons et autres épreuves d'endurance. Ces épreuves exigeantes de résilience physique et mentale nécessitent une attention méticuleuse aux besoins du corps, soulignant l'importance de la nutrition, des compléments alimentaires et des soins généraux pour optimiser l'entraînement et les performances.

Les athlètes d'endurance sont confrontés à une double exigence : non seulement ils doivent fournir à leur corps une alimentation adéquate grâce à une alimentation équilibrée, mais ils doivent également assurer l'apport de nutriments vitaux essentiels aux activités d'endurance et de résistance.

Le spectre des vitamines joue un rôle essentiel dans le maintien des fonctions corporelles, renforçant ainsi la capacité de l'organisme à fonctionner de manière optimale. Bien que notre corps dépende de 13 vitamines essentielles, dont les vitamines A, C, D, E, K et les vitamines B (thiamine, riboflavine, niacine, acide pantothénique, biotine, vitamine B-6, vitamine B-12 et folate), certaines vitamines spécifiques revêtent une importance particulière pour la santé et les performances des athlètes d'endurance.

La vitamine D , souvent appelée « vitamine du soleil », joue un double rôle dans le bien-être. Non seulement elle facilite l'absorption du calcium, un élément essentiel au maintien de la santé osseuse, mais elle joue également un rôle essentiel dans le soutien du système immunitaire. Si l'exposition au soleil est une source naturelle de vitamine D, son inclusion dans l'alimentation reste essentielle. Le lait enrichi, les jaunes d'œufs, le jus d'orange et le thon sont d'excellentes sources alimentaires de cette vitamine essentielle.

Le calcium , autre élément essentiel de la santé osseuse et dentaire, joue un rôle essentiel dans le bien-être des athlètes d'endurance. Les produits laitiers comme le lait, le yaourt et le fromage, ainsi que les légumes-feuilles comme le chou frisé et le chou vert, et les fruits de mer comme les sardines et les crevettes, offrent de riches réserves de ce nutriment essentiel.

Le magnésium , véritable héros méconnu de l'endurance et de la production d'énergie, ne doit pas être négligé. Essentiel au maintien d'une ossature saine et essentiel à la synthèse énergétique, il est présent dans les noix, les graines et les céréales complètes, offrant aux athlètes un éventail varié de choix alimentaires pour améliorer leurs performances.

Le zinc , élément indispensable à un système immunitaire robuste, complète le parcours de l'athlète d'endurance. Ce minéral aux multiples facettes favorise l'utilisation des glucides, des protéines et des lipides comme source d'énergie, améliorant ainsi la vitalité globale. Les fruits de mer comme les huîtres, la viande rouge, la volaille et les céréales de petit-déjeuner enrichies fournissent l'apport nécessaire en zinc.

Le fer , reconnu pour son rôle dans l'augmentation du niveau d'énergie et l'amélioration des fonctions cognitives, occupe une place prépondérante dans l'alimentation des athlètes d'endurance. Présent dans des sources telles que les épinards, le beurre de cacahuète, la viande rouge et les œufs, il contribue à la formation de globules rouges sains, pierre angulaire des performances d'endurance.