ÉLABORER UN PLAN NUTRITIONNEL
Näak est né au Canada avec une mission : créer le carburant le plus efficace et le plus durable pour les sports d'endurance. Tout repose sur une idée radicale : une énergie durable, alimentée par des ingrédients durables et de haute qualité. Performance et durabilité. Ou, comme nous l'appelons, Ultra Energy™.
DÉCOUVREZ-EN PLUS SUR NÄAK Alimentez votre ultra. Préservez votre terrain de jeu.
La science est dans notre ADN.
La science Näak Ultra Energy™ a été développée pour répondre aux besoins spécifiques des athlètes d'ultra-endurance. L'idée est simple : l'ingestion de quelques macronutriments, comme les glucides et les électrolytes, ne suffit pas à alimenter les ultra-distances. Après quelques heures d'effort, une approche nutritionnelle complète est nécessaire pour aller plus loin, plus longtemps.
Les problèmes gastro-intestinaux sont la première cause d'abandon* en ultra trail.
Les symptômes gastro-intestinaux touchent 85 % des coureurs d'Ultra-Trail et sont la principale cause d'abandon (DNF, ou « Did Not Finish ») (23 %).*
En 2016, nous avons découvert que les athlètes d'ultra-distance étaient en difficulté parce qu'ils utilisaient des produits inadéquats :
- utilisation de produits conçus pour des distances courtes à moyennes
- manque de protéines et surconsommation de sucre qui entraînent des baisses d'énergie et des problèmes intestinaux
- ingrédients non durables qui nuisent à l'environnement
Chez Näak, nous avons lancé une gamme de nouveaux produits spécialement conçus pour l'ultra distance qui aident les athlètes à performer sans inconfort gastro-intestinal.
Une énergie durable pour aller plus longtemps et plus loin.
Näak Ultra Energy™ Science vous offre une nutrition complète pour vous aider à aller plus loin et plus longtemps.
La technologie que nous avons développée repose sur 3 piliers :
- Un mélange de glucides naturels simples et complexes pour éviter les chutes de sucre et assurer une énergie durable
- Des protéines complètes et durables avec des BCAA naturels pour réduire la fatigue musculaire et optimiser votre réserve de glycogène
- Un mélange d'électrolytes pour reconstituer les minéraux perdus dans la transpiration et prévenir les crampes
Mélange de simplicité
et des glucides naturels complexes
Dans tous les produits Näak, nous utilisons plusieurs sources de glucides avec une large gamme d'indices glycémiques (IG) qui vous offrent une faible charge glycémique et garantissent une énergie durable :
- IG élevé : sirop de riz brun, sucre de canne, dextrose, maltodextrine
- IG moyen : dates
- IG bas : sirop d'érable, farine d'avoine, farine de blé
Au-delà de ces sources diversifiées de glucides, nous incluons toujours des protéines, des lipides ou des fibres dans nos produits.
Protéines complètes et durables
Il a été démontré que les efforts d'ultra-endurance tels que les marathons, les ultra-trails ou les triathlons Ironman augmentent la dégradation des fibres musculaires. Il est donc nécessaire de consommer des protéines, et en particulier des acides aminés essentiels (AAE) et des acides aminés ramifiés (AACR) pour développer et entretenir les muscles lors d'une activité physique longue distance.
Les besoins en protéines et en BCAA sont plus élevés chez les sportifs d'ultra-endurance, allant de 1,2 à 2,0 g/kg/jour selon les études, contre 0,8 g/kg/jour pour les recommandations habituelles.
Näak Ultra Energy™ apporte un mélange de protéines (EAA et BCAA) pendant l'effort, associé à des glucides. Notre objectif est d'apporter 0,3 g/kg de protéines sur une période de 3 à 5 heures lors d'une course d'endurance afin d'optimiser la résistance musculaire.
Profil électrolytique complet
Näak Ultra Energy™ offre un profil électrolytique complet adapté aux efforts d'ultra endurance :
- 400 - 600 mg/heure de sodium - 100 - 200 mg/heure de potassium - 50 mg/heure de magnésium
- Les électrolytes comprennent tous les minéraux qui jouent un rôle dans le fonctionnement du corps humain. Ils sont utilisés par de nombreuses voies métaboliques lors des exercices d'endurance, mais sont également éliminés par la transpiration. Par conséquent, ils doivent être remplacés pour maintenir le bon fonctionnement général du corps humain pendant l'effort.
- Le sodium et le potassium jouent un rôle dans l'équilibre hydrique du corps humain et interviennent dans la transmission des messages nerveux. Le magnésium et le calcium agissent comme molécules auxiliaires pour la fabrication des protéines, le transport du glucose vers le cerveau ou le métabolisme des graisses.
Ingrédients naturels et macronutriments
Les produits Näak sont tous composés de plusieurs ingrédients naturels qui, une fois assemblés, créent un produit complet avec des sucres, des électrolytes et également des protéines complètes.
Développé et testé avec des athlètes d'élite
Tous nos produits sont développés en collaboration avec des athlètes d'élite au sein du laboratoire Näak. Certains des meilleurs ultratrailers du monde alimentent leurs entraînements et leurs courses grâce à notre technologie. Des milliers d'athlètes d'élite et amateurs du monde entier comptent sur Näak pour explorer de nouveaux terrains de jeu et redéfinir les limites du possible. Pour découvrir les athlètes qui utilisent nos produits, suivez-nous sur Instagram.
UTMB World Series x Näak
Näak est le fournisseur officiel de nutrition sportive et d'hydratation sportive pour l'UTMB World Series et l'UTMB Mont-Blanc. Notre partenariat avec l'UTMB® reflète notre engagement à offrir le carburant le plus efficace et le plus durable à la communauté mondiale du trail running.
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES Tirez le meilleur parti de Näak
Quand Näak a-t-il été créé ?
Näak a été créée en 2016 par Minh-Anh Pham et William Walcker, deux athlètes écologistes ayant participé aux Championnats du monde de triathlon. Préoccupés par l'impact de la production de viande sur l'environnement, les deux amis ont décidé de changer radicalement leur alimentation : ils sont devenus végétariens et ont commencé à chercher des sources de protéines alternatives pour leurs entraînements. Ils ont alors découvert les protéines de grillon et ont immédiatement commencé à les intégrer à leur alimentation en préparant leurs propres barres protéinées de grillon dans la cuisine de William. C'est ainsi que Näak a vu le jour.
Que signifie Näak ?
Näak signifie Nutrition Aventureuse pour les Athlètes qui parcourent des Kilomètres.
