Les scientifiques stupéfaits après que CurraNZ ait réduit le lactate de 40 % chez un athlète Ironman prêt pour la compétition

L'extrait de cassis de Nouvelle-Zélande peut réduire de 40 % les facteurs de fatigue liés à l'exercice pendant le cyclisme chez un athlète Ironman prêt pour la compétition, selon une toute première étude de cas de ce type ¹ .

Le supplément d'extrait de cassis, CurraNZ®, a également réduit la fréquence cardiaque de l'athlète et son niveau d'effort perçu pendant quatre heures de cyclisme à puissance constante.

Il s’agit de la première étude à démontrer le pouvoir aigu et adaptatif de l’extrait de baies pour influencer les facteurs qui sous-tendent la performance chez les athlètes hautement entraînés.

Des études de cohorte antérieures ont montré qu'une consommation plus longue à des doses plus faibles peut améliorer les performances jusqu'à un impressionnant 11 % après une consommation de 300 mg à 600 mg pendant 7 jours ^2-10 .

Cette étude est remarquable pour plusieurs raisons, étant le premier ensemble de données à tester les effets d’une aide ergogénique sur un athlète Ironman proche de la compétition.

C'était également la première fois que des chercheurs testaient les effets d'une dose unique de 1 200 mg d'extrait d'anthocyane de cassis CurraNZ à 35 % sur un athlète d'endurance en très bonne forme.

Le professeur Mark Willems, qui a dirigé l’étude à l’Université de Chichester, déclare : « C’est une avancée passionnante dans notre compréhension du cassis.

« Nous avons été ravis de pouvoir tester cet athlète trois semaines avant l'Ironman de Barcelone en 2023 – ce n'est pas souvent que nous pouvons accéder à ces athlètes.

« Il avait déjà un haut degré d'adaptations d'entraînement nécessaires pour terminer l'Ironman - nous ne nous attendions donc certainement pas à voir ces résultats.

Ici, le cassis a véritablement révolutionné les facteurs clés liés à la performance chez un triathlète Ironman en pleine forme. Bien que nous n'ayons pas testé les performances, ces résultats, et le fait qu'il ait trouvé l'effort moins pénible avec le cassis, montrent que ce complément pourrait être bénéfique pour la compétition : il est très stimulant, unique et novateur.

Il est intéressant de noter que ce sujet était un volontaire ayant participé à des études antérieures sur l'efficacité du cassis, qui utilisaient des doses plus faibles, et qu'il n'y avait pas de réponse claire. Bien que les choses évoluent avec le temps, cela suggère qu'une dose de quatre capsules d'extrait pourrait être la solution idéale.

À propos de l'étude

L'étude croisée, randomisée, contrôlée par placebo et en simple aveugle a montré que 4 capsules (1200 mg) d'extrait de cassis, deux heures avant la séance de test :

• Lactate réduit de 40 % à 1 h, 2 h, 3 h et 4 h
• J'ai abaissé ma fréquence cardiaque de dix battements par minute sur quatre heures.
• Réduction de la consommation de glucides de 11 %
• Diminution de l'effort perçu d'une unité à 2 heures, 3 heures et 4 heures

L'athlète de 49 ans, vétéran de 14 événements Ironman en 16 ans, a suivi une stratégie d'alimentation personnalisée composée de huit gels énergétiques et glucidiques, de bananes et d'eau à volonté .

Des mesures métaboliques et de fréquence cardiaque, des échantillons de sang et d’air expiré ont été collectés toutes les 60 minutes.

Willems : « Réduire la fréquence cardiaque de dix battements par minute, c'est BEAUCOUP »

En réfléchissant à la perception plus faible de l'effort et de la fréquence cardiaque des athlètes, le professeur Willems déclare : « Réduire la fréquence cardiaque de dix battements par minute sur quatre heures de cyclisme à puissance constante, c'est beaucoup.

« Une explication probable est que le supplément a optimisé le flux sanguin et lorsque cela se produit, le corps travaille moins dur pour faire circuler le sang.

Une fréquence cardiaque basse est un bon signe, car lors d'un exercice de longue durée, surtout par temps chaud, la fréquence cardiaque diminue progressivement, en fonction de l'intensité de l'exercice. Il est fréquent de constater une augmentation de la fréquence cardiaque au fil du protocole d'exercice. Un point de départ plus bas permet donc de prolonger l'effort avant d'atteindre un point où l'intensité de l'exercice devient insoutenable.

« L'expérience de l'athlète lors des deux séances de test reflétait également cela : il était très évident pour lui que lorsqu'il utilisait du cassis, c'était beaucoup moins difficile que la séance placebo. »

L'oxydation des graisses suggère certains effets atténuants de l'apport en glucides

Une tendance à l’augmentation de 13 % de l’oxydation des graisses a été observée, ce qui est légèrement inférieur aux observations précédentes de dosage sur 7 jours de 17 à 25 % chez les hommes pendant l’exercice.

Le professeur Willems déclare : « Nous pensons que les modifications de la combustion des graisses chez cet athlète ont pu être atténuées par les gels glucidiques et les bananes prises toutes les 30 minutes, mais nous ne savons pas dans quelle mesure. Malgré cela, cela reste un très bon indicateur qu'une dose aiguë a quand même eu un effet. Nous sommes convaincus que si nous observons un changement dans l'oxydation des graisses, il est dû à la consommation de cassis. »

CurraNZ a fait l’objet de plus de dix ans de recherche et les stratégies de dosage les plus efficaces sont toujours à l’étude, ainsi que la manière dont les athlètes hautement entraînés réagissent au supplément.

Les anthocyanes, substances bioactives végétales du cassis, augmentent le flux sanguin, l'absorption d'oxygène, le taux de réoxygénation et son utilisation par les muscles. De plus, elles sont précieuses pour les stratégies énergétiques, en augmentant la dépendance de l'organisme à l'utilisation des graisses comme carburant et en réduisant les glucides – autant de facteurs impliqués dans la production de lactate, un indicateur de fatigue musculaire.

À propos de CurraNZ

CurraNZ® est un complément de fitness d'origine naturelle fabriqué à partir de cassis de Nouvelle-Zélande.

CurraNZ, leader scientifique des compléments de fitness à base de cassis, est soutenu par plus de 50 études évaluées par des pairs qui mettent en valeur ses performances sportives exceptionnelles, sa récupération musculaire et ses propriétés protectrices gastro-intestinales.

Le fort ensoleillement de la Nouvelle-Zélande, ses niveaux élevés d'UV et ses hivers froids sont des facteurs environnementaux uniques qui créent une baie avec l'un des niveaux d'anthocyanes les plus élevés au monde et 1,5 fois les concentrations trouvées dans les variétés cultivées en Europe, avec de puissantes fonctions antioxydantes, anti-inflammatoires et favorisant la circulation sanguine.

Ce produit primé devient rapidement un complément de base pour les personnes actives, notamment les principaux ultra-runners et triathlètes américains et britanniques.

CurraNZ est certifié par Informed-Sport, le programme mondial d'assurance qualité.

30 capsules de CurraNZ Original sont disponibles sur curranz.com, curranzusa.com et Amazon UK, DE et USA.

Références

1. Effets physiologiques et métaboliques bénéfiques d'une consommation aiguë d'extrait de cassis de Nouvelle-Zélande pendant 4 heures de cyclisme en salle chez un athlète Ironman masculin : étude de cas, M. Willems, T. Spurr, J. Lacey, A. Briggs, Funct. Morphol. Kinesiol. 2024 , 9 (3), 141 ; https://doi.org/10.3390/jfmk9030141
2. Effet de l'extrait de cassis de Nouvelle-Zélande sur les performances lors du test de sprint anaérobie basé sur la course à pied chez les jeunes joueurs de football entraînés et les joueurs de football masculins pratiquant une activité récréative. Sports 5, 69, 2017. doi:10.3390/sports5030069.
3. L'extrait de cassis de Nouvelle-Zélande améliore la course intermittente à haute intensité. Perkins, Vine SA, Blacker SD, Willems ME. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 26 mars 2015.
4. Effets bénéfiques de l'extrait de cassis de Nouvelle-Zélande sur la vitesse maximale de sprint lors du test de navette intermittente de Loughborough. Mark E.T. Willems, Luke Cousins, David Williams et Sam D. Blacker. Sports, publié en août 2016, 4(3), 42 ; doi:10.3390/sports4030042
5. Effets de l'extrait de cassis de Nouvelle-Zélande sur les tests de performance séquentiels chez les joueurs de rugby à XV masculins, P. Burnett, M. Willems, 2022, Sports https://doi.org/10.3390/sports10100152
6. Le cassis de Nouvelle-Zélande améliore les performances et l'oxydation des graisses chez les cyclistes, Willems ME, Myers SD, Blacker S, Cook MD. Revue européenne de physiologie appliquée, 30 juin 2015.
7. Effets de l'extrait de cassis de Nouvelle-Zélande sur les performances lors des contre-la-montre à vélo répétés, Sports, mai 2017, 5(2), 25 ; doi : 10.3390/sports5020025
8. Effets de l'extrait de cassis de Nouvelle-Zélande sur les performances en escalade sportive, Revue européenne de physiologie appliquée, Eur J Appl Physiol. 2020 janv. ; 120(1): 67-75. doi : 10.1007/s00421-019-04226-2. Publication en ligne du 12 sept. 2019.
9. Le cassis de Nouvelle-Zélande améliore les performances et l'oxydation des graisses chez les cyclistes, Cook M, Willems M et al. European Journal of Applied Physiology, 2015. DOI 10.1007/s00421-015-3215-8
10. Effets de l'extrait de cassis de Nouvelle-Zélande sur les tests de performance séquentiels chez les joueurs de rugby à XV masculins. Burnett, PJM ; Willems, MET Sports 2022, 10, 152. https://doi.org/10.3390/ sports10100152.