Augmentation du taux de nitrates en milieu d'exercice : une étude clé montre son importance pour les athlètes d'endurance

Si vous consommez des injections de betterave avant de courir ou de faire du vélo pour l’endurance, les recherches suggèrent qu’il vous manque peut-être un élément clé d’optimisation des performances : une dose d’appoint de nitrate au milieu de l’exercice.

Une étude de 2018 de l’Université d’Exeter a révélé que les niveaux de nitrate diminuent pendant un exercice prolongé, mais une deuxième dose en milieu de séance peut aider à maintenir l’efficacité de l’oxygène, l’énergie musculaire et l’endurance.

Cette nouvelle découverte est particulièrement pertinente pour ceux qui utilisent un supplément d’endurance à base de betterave pour soutenir les performances lors de courses longues, de marathons et d’entraînements d’endurance.

Pourquoi un apport accru en nitrates à mi-exercice est efficace

L’étude a examiné les effets du jus de betterave riche en nitrate sur les cyclistes lors d’une séance d’intensité modérée de 2 heures suivie d’un contre-la-montre.

Principales conclusions :

• Les niveaux de nitrate diminuent au fil du temps – Le nitrite plasmatique [NO₂⁻] a diminué d’environ 17 % lorsque les athlètes n’ont pris qu’une dose avant l’exercice.
• Une dose supplémentaire au milieu de l’exercice maintient les niveaux de nitrate stables – La prise d’une deuxième dose après 60 minutes a empêché la baisse et a maintenu le nitrite plasmatique à un niveau élevé.
• Meilleure efficacité de l’oxygène – Les athlètes qui ont complété leur apport en nitrate ont eu un VO₂ (absorption d’oxygène) plus faible à 120 minutes, ce qui signifie que leurs muscles ont travaillé plus efficacement.
• Plus d'énergie, moins d'épuisement – ​​L'épuisement du glycogène musculaire était d'environ 28 % inférieur chez ceux qui ont pris un boost au milieu de l'exercice, contre environ 44 % d'épuisement chez ceux qui n'en ont pas pris.
• Aucun effet secondaire négatif – La dose supplémentaire de nitrate a été bien tolérée et aucun inconfort n’a été signalé.

Comment cela affecte votre entraînement et vos courses d'endurance

Si vous avez utilisé des injections de betterave avant de courir, de faire du vélo ou d'autres sports d'endurance, cette recherche suggère que pour des efforts plus longs (60 à 90 minutes et plus), la précharge en nitrate est très efficace, mais l'ajout d'une deuxième dose vers 60 minutes peut aider à maintenir encore plus les avantages en matière de performance.

Un apport complémentaire en nitrate au milieu de l’exercice pourrait aider :

• Maintenir les niveaux de nitrite plasmatique pour un apport soutenu en oxygène
• Réduit le coût en oxygène, aidant les muscles à travailler efficacement
• Conserver le glycogène musculaire, retarder la fatigue
• Soutenir la fonction mitochondriale, améliorant la production d'énergie

Pour les athlètes d'endurance participant à des événements tels que les marathons (le marathon de Londres, ça vous dit quelque chose ?!), les ultras, les triathlons et le cyclisme longue distance, cela pourrait signifier de meilleures performances soutenues et moins de fatigue dans les étapes ultérieures.

Comment utiliser cette stratégie à l'entraînement et en course

Si vos séances durent plus de 90 minutes, voici comment optimiser votre apport en nitrate :

1. Préchargez le nitrate en utilisant les shots concentrés de betterave Beet IT Nitrate 400 avant des séances d'entraînement plus longues ou le jour de la course - 2 à 3 heures avant l'exercice pour des niveaux de nitrite plasmatique maximaux.
2. Rechargez en milieu de séance – Vous pouvez utiliser les gels énergétiques au nitrate Beet IT Top Up 100 toutes les 30 minutes comme vous le feriez avec d'autres gels énergétiques, mais avec les gels Beet-IT, vous obtenez également une dose de complément de 100 mg de nitrate pour vous aider à optimiser vos niveaux de nitrate et à maintenir les bienfaits plus longtemps pendant vos courses et entraînements longue distance.
3. Testez d'abord à l'entraînement – ​​Observez la réaction de votre corps avant le jour J. De nombreux athlètes d'endurance affirment que nos gels énergétiques naturels et simples au nitrate sont très doux pour l'estomac et ont un goût délicieux. Nous sommes donc confiants et impatients de vous les faire découvrir.

Cette stratégie est particulièrement utile pour les courses longues, les triathlons, les événements d’ultra-endurance et les courses cyclistes de plusieurs jours où une production d’énergie constante est essentielle.

Réflexions finales : devriez-vous prendre un gel au nitrate au milieu de l’exercice ?

Cette étude démontre clairement que le nitrate n'est pas seulement utile avant l'effort, mais qu'il est également utilisé au fil du temps. Un apport supplémentaire en nitrate au milieu de l'effort peut contribuer à maintenir l'endurance, à améliorer l'efficacité de l'oxygène et à préserver l'énergie musculaire au moment le plus crucial.

En résumé ? Si vous utilisez déjà un complément d'endurance à base de betterave, pensez à en ajouter en milieu de séance pour des efforts plus longs et en tirer le meilleur parti.

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