L'extrait de cassis améliore le temps au 5 000 m de 38 secondes

L'extrait de cassis, bon pour le cœur, peut permettre aux coureurs de 5 km d'aller « de manière impressionnante » plus vite de 38 secondes et offre une option rentable par rapport aux « super chaussures » de performance à plus de 200 £.

Une étude récente (1) a révélé que la baie augmente le temps moyen de course de 5 km de 38 secondes.

L’extrait de baies a amélioré les performances au même degré que plusieurs mois d’entraînement – ​​et dans les deux heures suivant la prise des pilules.

Avec six millions de coureurs en Grande-Bretagne, ce sport est la forme de fitness la plus populaire au Royaume-Uni (Statista), en raison de sa grande accessibilité, de son faible coût et de sa simplicité.

Ces dernières années, le 5 km a connu un véritable engouement en Grande-Bretagne, grâce au très populaire Parkrun et au programme de fitness « Couch to 5K » conçu et recommandé par le NHS. Ce format est plébiscité par les experts comme un moyen de promouvoir une vie saine par l'activité physique et la socialisation.

Le cassis est riche en anthocyanes, des substances bioactives naturelles riches en antioxydants. Ces substances dilatent les vaisseaux sanguins (2-4), améliorent la fonction artérielle (5) et renforcent les effets hypotenseurs de l'exercice physique en phase de récupération (6). La circulation sanguine est essentielle au travail musculaire et à la performance sportive.

Dans cette étude, l'Université de Chester a testé des coureurs et des triathlètes masculins récréatifs entraînés après avoir pris 3 capsules de 300 mg d' extrait de cassis CurraNZ® - contenant un total de 315 mg d'anthocyanes - deux heures avant le test de 5 km sur tapis roulant.

En résumé, les résultats ont montré :

• Des délais d'exécution plus rapides chez 88 % des répondants
• Améliorations moyennes de 38 secondes, par rapport au placebo
• Réponses individuelles jusqu'à 5,7 %

Le Dr Samantha Moss, maître de conférences en physiologie et sciences du sport à l'Université de Chester, qui a dirigé l'étude CurraNZ, a déclaré :

« Nous avons été surpris de constater les différences de temps de course entre les conditions. »

« La nouveauté réside dans le fait que le supplément de cassis de Nouvelle-Zélande peut être utilisé comme un produit améliorant les performances de manière aiguë, ce qui peut convenir à de nombreux athlètes amateurs se préparant à une course. »

« Associée à un régime alimentaire nutritif, la préparation à la course pourrait être optimisée en prenant une dose de trois capsules d'extrait de cassis, offrant aux athlètes une approche simple pour obtenir des améliorations significatives des performances sur les temps de course de 5 km. »

L'experte en course à pied, le Dr Stefanie Flippin, conseillère auprès de CurraNZ, a souligné l'importance de ces résultats pour les athlètes de tous niveaux :

« Une amélioration moyenne de 38 secondes sur 5 km est énorme », a-t-elle remarqué. « Des temps plus rapides sur des distances plus courtes sont plus difficiles à atteindre et nécessitent des mois, voire des années, d'entraînement. Cette ampleur de progrès est impressionnante. »

« Ce qui est génial, c'est que ce complément est très nutritif et beaucoup plus abordable que le port d'une super chaussure, qu'il regorge d'autres avantages et qu'il est accessible au coureur de tous les jours. »

Des études antérieures ont montré que la prise d'une à deux capsules (300 mg à 600 mg) de CurraNZ pendant sept jours est nécessaire pour améliorer les temps de cyclisme et de course à pied . Ces améliorations sont liées à des modifications des fonctions cardiovasculaires et métaboliques. Cependant, les temps de course plus rapides obtenus dans cette étude ont été obtenus sans modification significative de l'oxydation des glucides, de l'oxydation des lipides, de la fréquence cardiaque, du lactatémie ou de l'évaluation de l'effort perçu.

Le Dr Moss a ajouté : « Sur la base d’études antérieures, nous pensons que ces changements pourraient être dus à une augmentation du flux sanguin, susceptible d’améliorer la clairance du lactate. Nous avons mesuré le lactate et constaté des valeurs légèrement inférieures dans le groupe cassis, mais l’écart entre les estimations était trop large pour affirmer qu’il pourrait s’agir d’un des mécanismes responsables. Des travaux plus approfondis visant à évaluer le rôle des profils des métabolites des anthocyanes de l’extrait de cassis pourraient être utiles pour de futurs travaux, sachant que des métabolites de composés similaires ont été identifiés comme des facteurs potentiels de modification du flux sanguin. »

CurraNZ® est dérivé du cassis de Nouvelle-Zélande, réputé pour sa teneur exceptionnelle en anthocyanes et en polyphénols . Ces composés bioactifs, encapsulés dans chaque capsule de 300 mg, fournissent une dose standardisée d'Enzans™, offrant aux athlètes un avantage naturel dans leur quête d'excellence.

Références

1. Les effets d'une dose aiguë d'extrait de cassis de Nouvelle-Zélande sur les performances de course à pied de 5 km Int J Sport Nutr Exerc Metab Samantha L. Moss1, Edward Brindley1, Kevin Enright2, Jamie Highton1 & Richard Bott1 2023 https://doi.org/10.1123/ijsnem.2023-0029
2. Fonction cardiovasculaire pendant le repos en décubitus dorsal chez des hommes entraînés en endurance avec du cassis de Nouvelle-Zélande : une étude dose-réponse, Eur J Appl Physiology DOI 10.1007/s00421-016-3512-x
3. Effet de la durée de prise d'extrait de cassis de Nouvelle-Zélande riche en anthocyanes sur les réponses cardiovasculaires et le diamètre de l'artère fémorale pendant une contraction isométrique sous-maximale soutenue, Journal of Dietary Supplements, 2021, https://doi.org/10.1080/19390211.2021.1948943
4. Le cassis de Nouvelle-Zélande modifie les réponses physiologiques et le diamètre de l'artère fémorale lors d'une contraction isométrique soutenue. Juin 2017. Nutrients 2017, 9(6), 556 ; doi : 10.3390/nu9060556
5. Effets de l'extrait de cassis sur les fonctions artérielles chez les personnes âgées : essai croisé randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo, Clinical and Experimental Hypertension, 13 mai 2020. https://doi.org/10.1080/10641963.2020.1764015
6. Le cassis de Nouvelle-Zélande augmente l'hypotension post-exercice après un exercice d'intensité modérée soutenu, International Journal of Sport Nutrition, Y Shan, M Cook, Int J Sport Nutr Exerc Metab. 6 juillet 2023 ; 1-9. doi : 10.1123/ijsnem.2023-0014.

CurraNZ® est un complément alimentaire superalimentaire pour le sport et la santé d'origine naturelle fabriqué à partir de bioactifs de cassis de Nouvelle-Zélande.

Chaque capsule de 300 mg contient 105 mg d'Enzans™, une dose standardisée exclusive d'anthocyanes et de polyphénols bioactifs, présents exclusivement dans CurraNZ. L'ensoleillement intense, les niveaux élevés d'UV et les hivers rigoureux de la Nouvelle-Zélande sont des facteurs environnementaux uniques qui contribuent à la création d'une baie dont la teneur en anthocyanes est l'une des plus élevées au monde, soit 1,5 fois supérieure à celle des variétés européennes, offrant ainsi de multiples bienfaits pour la santé.

CurraNZ fait l’objet de plus de 50 essais cliniques sur l’homme et est le leader scientifique mondial des suppléments de cassis.