Les gels sont peut-être le moyen le plus pratique et le plus efficace d'alimenter votre corps en déplacement. Quelle que soit votre distance entre le 10 km et le marathon et au-delà, il est essentiel de comprendre comment les gels énergétiques fonctionnent avec votre corps et de savoir quand et comment les utiliser pour des performances optimales.

POURQUOI UTILISER UN GEL ÉNERGÉTIQUE ?

Votre corps utilise deux sources de carburant pour nourrir vos muscles ; lipides et glucides. Bien que la graisse soit largement disponible, elle est plus lente à se décomposer en énergie utilisable, ce qui la rend plus inefficace lors d'une compétition d'endurance de 2 à 3 heures.

Cela signifie que votre corps dépendra des glucides comme principale source de carburant. Mais votre corps ne peut stocker qu'une quantité limitée de glucides dans les muscles, appelés glycogène.

Par exemple, lorsque vous effectuez un rythme de semi-marathon ou des efforts TT, cela équivaut à env. 90 minutes d'effort, pour une course à allure marathon ou sportive vous envisagez environ 120 minutes (2 heures) d'effort. Ce sont les faits essentiels pour comprendre quand et pourquoi vous devez commencer à faire le plein.

ALORS, COMMENT UN GEL ÉNERGÉTIQUE PEUT-IL AIDER ?

Dans leur forme la plus simple, les gels énergétiques fournissent des sucres simples qui sont d'abord absorbés dans votre circulation sanguine sous forme de glucose, ce qui vous donne un pic d'énergie. Il est ensuite absorbé par les muscles et les organes actifs.

Chaque gel fournit entre 15 minutes et 45 minutes d'énergie avec environ 25 g de glucides, sous forme de sucres simples, une source d'énergie accessible que votre corps peut traiter.

Cependant, tout n'est pas une question de glucides, selon le gel, d'autres ingrédients ont été induits pour aider à booster vos performances :

CAFÉINE - Peut améliorer la vigilance et la concentration, les temps de réaction et la capacité de pousser plus fort plus longtemps en réduisant la perception de l'effort.

SODIUM (ÉLECTROLYTES) - Le manque de sodium peut causer - Des crampes musculaires, une maladie due à la chaleur, une incapacité à se réhydrater correctement, un risque accru d'hyponatrémie.

ACIDES AMINÉS (BCAA) - Les acides aminés A sont les éléments constitutifs du muscle - De faibles niveaux d'acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) peuvent contribuer à la fatigue ou à la perception de la fatigue par un processus appelé «fatigue centrale».

Remarque : la caféine étant un stimulant, pensez à alterner entre des gels contenant de la caféine et des gels sans caféine pour vous assurer de ne pas en prendre trop.

DOIS-JE TESTER DIFFÉRENTS GELS ?

Pratique, pratique, pratique. Avec toute la nutrition, vous voulez vous assurer que vous disposez d'une méthode éprouvée pour obtenir le ravitaillement requis à bord bien avant le jour de la course et ce n'est pas différent avec les gels énergétiques. Tout au long de votre entraînement, vous augmenterez les kilomètres et le meilleur moment pour tester les produits est sur les longues courses ou les sorties pour vous assurer de savoir quand et quels gels énergétiques vous conviennent le mieux.

DOIS-JE CONSOMMER AVEC DE L'EAU ?

Il est toujours préférable de prendre les gels énergétiques avec de l'eau. Sans eau, ils mettront plus de temps à digérer et à entrer dans la circulation sanguine, ce qui retardera les performances. Et ne les prenez pas avec une boisson pour sportifs sauf si vous consommez dans le cadre d'un apport planifié, la prise combinée de gels et de boisson pour sportifs vous expose à nouveau au risque de prendre trop de sucre à la fois.