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Je commence à augmenter le pourcentage de glucides dans mon alimentation un jour ou deux avant le jour de la course. Le petit déjeuner avant est normalement du porridge avec du miel et des fruits secs + noix. C'est généralement 3 heures avant. Je complète cela avec une collation avant la course 30 à 60 minutes avant qui est souvent un bar sportif. J'utilise régulièrement les produits Torq et mes préférés et leurs barres Torq . Il y a beaucoup de saveurs, je ne m'ennuie pas. Mes préférées sont la banane et la mangue bio.
Cela dépend entièrement de la course quant au carburant que j'utilise. Plus la course est courte, plus il y a de préférence pour les produits «artificiels» tels que les gels et les barres. Plus longtemps, plus je vais équilibrer cela avec de la vraie nourriture.
Le facteur principal est la vitesse; une course plus rapide exige une plus grande consommation de glucides. De plus, plus la course est longue, plus vous aurez généralement besoin de carburant et pour moi personnellement, une grande quantité de gels ne se suffit pas à elle-même.
Sur cette course, j'ai fait le plein régulièrement à peu près à chaque point de contrôle (7-10 miles, 60 minutes d'intervalle) avec un mélange de nourriture fournie par la course (bonbons, chips et tout ce que j'ai envie - je ne le garde pas trop strict). En plus de cela, j'ai gardé mon gel d'urgence et ma barre pour cela à mi-course, si j'avais besoin de quelque chose instantanément. Environ 30 milles plus tard, j'ai pris un gel contenant de la caféine ( gel Torq ) pour me donner un coup de pouce supplémentaire pour les derniers milles.
En ce qui concerne l'hydratation, je suis de la vieille école et je reste simple avec de l'eau. Le problème avec les boissons est que si vous n'êtes pas d'accord avec elles et que vous ne voulez pas les boire, vous n'avez pas d'autre choix. Je trouve parfois difficile d'obtenir la bonne boisson et les boissons électrolytiques peuvent souvent me retourner l'estomac. L'eau est simple et facile à remplir et vous pouvez ensuite laisser vos choix d'électrolytes et de glucides à vos choix alimentaires. Flat Coke jette un coup d'œil occasionnel si mon estomac est bouleversé, car il semble faire l'affaire!
Je vise toujours à faire le plein instantanément avec une source de glucides et de protéines (encore une fois , les barres de torq font généralement l'affaire, mais souvent une pinte de lait est la meilleure source sous forme liquide). Je dis que je vise, je me relâche souvent à cause des distractions !
Plus tard, mes principaux objectifs seraient la réhydratation et le ravitaillement en carburant - les glucides dans la première heure étant une priorité, mais plus tard les protéines. Mon repas préféré après la course étant une énorme omelette avec une pomme de terre en veste + des frites - une nourriture simple pour l'estomac et un goût incroyable (tout se passe après un ultra !).
