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Pour citer Benjamin Franklin, dans ce monde, rien ne peut être dit comme certain, sauf la mort et les impôts et le fait de prendre plus de temps pour se remettre d'une blessure à mesure que vous vieillissez. Dans ma 61e année, continuer à bien performer signifie ne pas se blesser. La nutrition doit jouer un rôle important à cet égard. J'ai toujours pensé que je devrais m'intéresser davantage à ce que je mange, mais jusqu'à présent, j'ai survécu en essayant de manger raisonnablement et « tout avec modération ».
Je fais régulièrement de la compétition. 107 courses en 2016, 2015 a été une année assez maigre avec 76 courses. 2013 une année exceptionnelle – 116 courses.
La norme est quelque part entre les deux. Ces courses se déroulent tout au long de l'année et bien que j'essaie d'atteindre un sommet pour les World Masters annuels, la date de chaque année peut varier d'avril à septembre. Une vision flexible est requise.
Le petit-déjeuner est composé de muesli avec de l'avoine, des myrtilles, des canneberges, quelques noix mélangées, du yaourt nature, du lait et du miel. Une fois par semaine, des œufs brouillés sur du pain grillé et des friandises occasionnelles du samedi matin de Croissant. Pour gérer l'arthrose de mon genou droit, je prends du sulfate de glucosamine. Je le prolonge régulièrement, surtout avant la course et c'est probablement plus souple et moins douloureux maintenant qu'il y a dix ans. Je prends un comprimé de vitamines générales et pour éviter les blessures, un comprimé d'huile de foie de requin.
Avant de courir, je prends généralement une boisson pour sportifs de 500 ml. La goyave brésilienne étant mon préféré ou un café.
Après la course, beaucoup d'eau. Comme mes courses durent généralement moins d'une heure, aucune nutrition pendant la course n'est requise.
Si je sais que je vais faire une course de fond, par exemple un marathon de montagne, ou la Virée Nocturne de 3 heures. Ensuite, je passerai la semaine avant de faire tomber le jus de betterave . Au moins 250 ml par jour. Un avertissement sur celui-ci : quelle couleur entre aussi sort !
