Vielleicht sind Sie schon auf Sportgetränke gestoßen, die als zweifach kohlenhydrathaltig beschrieben werden. Aber was bedeutet das und welche Bedeutung hat es für Ihr Ausdauertraining oder Ihre Wettkämpfe?
Kohlenhydrate verstehen
Bei Ausdauerbelastungen ist der Körper in hohem Maße auf Kohlenhydrate als primäre Energiequelle angewiesen. Mit der Zeit werden diese Kohlenhydratspeicher geleert, was zu Müdigkeit und Leistungsabfall führt.
Um das Energieniveau aufrechtzuerhalten und die Leistungsfähigkeit bei längerem Training zu unterstützen, wird die Aufnahme von Kohlenhydraten empfohlen. Art und Menge der aufgenommenen Kohlenhydrate können jedoch beeinflussen, wie gut Ihr Körper diese Energie aufnimmt und nutzt.
Was bedeutet „Doppelkohlenhydrat“?
Sporternährungsprodukte enthalten typischerweise eine oder zwei Arten von Kohlenhydraten. Die häufigsten Quellen sind:
-
Glucose oder Maltodextrin
- Fruktose
Wenn ein Produkt als „doppelt kohlenhydrathaltig“ bezeichnet wird, bedeutet dies, dass es sowohl Glukose (oder Maltodextrin) als auch Fruktose enthält. Diese beiden Kohlenhydratarten werden vom Körper über unterschiedliche Wege aufgenommen, was eine effizientere Energieaufnahme ermöglicht.
Hier sind einige großartige Energiegetränke mit zwei Kohlenhydratquellen:
Warum ist das für die Ausdauer wichtig?
Der Körper kann pro Stunde bis zu 60 Gramm Glukose oder Maltodextrin aufnehmen und verwerten. Die Aufnahme einer höheren Menge aus einer einzigen Quelle kann zu Magen-Darm-Beschwerden führen, da der Körper den Überschuss nicht aufnehmen kann.
Wenn jedoch Fruktose als zweite Kohlenhydratquelle hinzugefügt wird, kann der Körper aufgrund der Nutzung separater Absorptionswege mehr davon aufnehmen. Das bedeutet, dass Sie Ihre Kohlenhydrataufnahme erhöhen können, ohne das Risiko von Magen-Darm-Problemen zu erhöhen.
Kohlenhydratempfehlungen für Ausdauertraining
| Trainingsdauer |
Empfohlene Kohlenhydratzufuhr |
Kohlenhydrattyp |
| Weniger als 90 Minuten |
Keine oder geringe Mengen |
Eine Quelle |
| 90 Minuten – 2,5 Stunden |
~60 g pro Stunde |
Eine Quelle |
| Über 2,5 Stunden |
~90 g pro Stunde |
Doppelte Quelle
|
Sollten Sie ein Getränk mit zwei Kohlenhydraten verwenden?
Wenn Ihr Training oder Wettkampf länger als 2,5 Stunden dauert, kann Ihnen die Einnahme eines Getränks mit zwei Kohlenhydraten helfen:
- Energieniveaus effektiver aufrechterhalten
- Müdigkeit verzögern
- Reduzieren Sie das Risiko von Magen-Darm-Problemen
Für kürzere Trainingseinheiten können Kohlenhydratprodukte aus einer einzigen Quelle ausreichend sein. Die Wahl des richtigen Kohlenhydratprodukts basierend auf der Trainingsdauer sorgt für eine effizientere Energieversorgung und eine bessere Gesamtleistung.
Connie Jones SENr ANutr ist eine registrierte Ernährungsberaterin bei der AfN und eine registrierte Sport- und Trainingsernährungsberaterin bei der BDA .
Website: Website besuchen | Instagram: @connierosenutrition
