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Les nitrates sont un produit chimique naturel présent dans les betteraves. Les nitrates sont ensuite transformés en oxyde nitrique à l'intérieur de votre corps une fois consommés.
Ils aident à améliorer votre circulation sanguine et votre tension artérielle, ce qui, à son tour, stimule l'endurance, augmente le flux sanguin et aide à abaisser la tension artérielle, selon la recherche.
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EN SAVOIR PLUS Qu'est-ce que le nitrate ?
Les betteraves contiennent un produit chimique naturel appelé nitrates. Ceux-ci peuvent être transformés en oxyde nitrique à l'intérieur de votre corps, ce qui aide à augmenter l'endurance, à augmenter le flux sanguin et à abaisser la tension artérielle, selon la recherche.
À QUELLE FRÉQUENCE PRENDRE DES NITRATES ?
Dans certaines études, boire environ 2 tasses de jus de betterave par jour ou prendre des capsules de nitrate a abaissé la tension artérielle chez des adultes en bonne santé.
Le jus de betterave peut également aider votre endurance lorsque vous exercer. Dans une étude, les personnes qui buvaient du jus de betterave pendant 6 jours avaient une meilleure endurance lors d'exercices intenses.
Nous recommandons de consommer des nitrates une à trois heures avant l'entraînement et jusqu'à six jours avant la compétition.
QUELLE AUTRE NUTRITION TROUVE-T-ON DANS LE JUS DE BETTERAVE ?
Une tasse de betteraves crues contient 58 calories et 13 grammes de glucides. Une tasse de jus de betterave contient généralement environ 100 calories et 25 grammes de glucides, en raison de la façon dont il est traité.
Les betteraves sont de bonnes sources de folate, potassium, vitamine C, fibres et antioxydants, ainsi que des nitrates.