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Skratch Labs stellt Sporternährung her, die Ihnen dabei hilft, bessere Leistungen zu erbringen, ohne Ihren Darm oder Ihre Geschmacksknospen zu beleidigen, da wir echte Lebensmittel verwenden und bei Null anfangen.
Während er als Sportwissenschaftler und Trainer für ein professionelles Radsportteam arbeitete, begann Dr. Allen Lim, seine eigenen Trainingsnahrungs- und Sportgetränke für die Radfahrer von Grund auf herzustellen, weil zu viele der vorverpackten Sportriegel und Getränke, die vermarktet oder ihnen gegeben wurden, mit künstlichen Zutaten beladen waren und ihnen im wahrsten Sinne des Wortes Magenschmerzen bereiteten.
Er begann auch, ihre Sportgetränke zu verdünnen, um die Zuckerkonzentration zu senken, und fügte gleichzeitig zusätzliches Salz und Elektrolyte hinzu, um den eigentlichen Schweißverlust zu ersetzen. Schließlich begann er in seiner Küche mit der Herstellung einer „geheimen Getränkemischung“ nach einem Rezept mit weniger Zucker, mehr Natrium und ohne künstliche Süßstoffe, Aromen oder Farbstoffe, mit einem einfachen und reinen Geschmack, der durch die Verwendung echter Früchte entstand.
Bald verbreitete sich die Nachricht vom „Secret Drink Mix“ schnell und es war klar, dass die Nachfrage nach unseren rein natürlichen Getränkemischungen weit über Radfahrer oder Ausdauersportler hinausging. Rennfahrer, Kletterer, besorgte Eltern, Mitarbeiter des Peace Corps und normale aktive Menschen, die nach gesunden Alternativen zu Nahrungsmitteln und Getränken suchten, kauften das Produkt und waren hungrig nach mehr Wissen und Ideen.
Um dieser Nachfrage gerecht zu werden, stellte Allen ein Team aus engen Freunden zusammen und sie beschlossen, das Geheimnis preiszugeben, indem sie in Boulder, Colorado, eine kleine Firma namens Skratch Labs gründeten. Unsere Mission ist einfach: Lebensmittel und Getränke zu entwickeln und zu verkaufen, die gut schmecken, aus echten Zutaten hergestellt werden und die Probleme aktiver Menschen lösen. Am wichtigsten ist, dass wir weiterbilden, weiter lernen und wachsen wollen – um unseren Kunden dabei zu helfen, sich zu verbessern und erfolgreich zu sein, während sie uns dabei helfen, das Gleiche zu tun. Wir wissen, dass wir noch viel Arbeit vor uns haben, um diese Mission zu erfüllen, und wir sind die Ersten, die anerkennen, dass wir noch in Arbeit sind – dass die Dinge nicht immer perfekt sein werden. Aber es gibt keinen besseren Zeitpunkt dafür als jetzt.
Vielen Dank, dass Sie unser kleines und unabhängiges Unternehmen unterstützen, während wir daran arbeiten, Sie und Ihr aktives Leben zu unterstützen.
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Wir schaffen Produkte, die Probleme lösen, was bedeutet, dass jede Zutat einen Zweck erfüllt. Ziel ist es, Menschen zu besseren Leistungen zu verhelfen. Wir konzentrieren uns auf echte Zutaten und fördern einen ebenso gesunden Lebensstil. Unsere Produkte werden aus echten Lebensmittelzutaten hergestellt, um Ihnen zu helfen, Ihren Hintern und nicht Ihren Darm zu sprengen.
Die Entwicklung und Weiterentwicklung unserer Produkte basiert seit jeher auf einer evidenzbasierten Problemlösung – auf der Grundlage dessen, was wir nach bestem Wissen und Gewissen als real erachten. Diese Betonung des Realen ist der Kern unserer Identität. Darin liegt der ernsthafte Versuch, immer zu lernen, Probleme zu lösen und mit intellektueller Bescheidenheit und Humor zu kommunizieren. Unter intellektueller Demut versteht man die Fähigkeit, seine Meinung zu ändern, wenn neue und überzeugende Beweise vorgelegt werden. Humor kann die Wahrheit auf eine Art und Weise auf den Punkt bringen, die eher erfreulich als einschüchternd oder bedrohlich ist.
Weil wir für den Geschmack echte Früchte anstelle von Chemikalien verwenden, die nach Früchten schmecken. Bei allen „schwimmenden Stoffen“, die Sie möglicherweise in Ihrer Flasche sehen, handelt es sich um kleine Fruchtfleischstückchen. Manchmal hängen auch Spuren der Elektrolytsalze in Skratch am Boden Ihrer Flasche, aber schütteln Sie sie einfach ein wenig, bevor Sie einen Schluck trinken und trinken. Sie sind gut für dich.
Da Skratch keinerlei Konservierungsstoffe enthält, braucht unsere Getränkemischung ein wenig Pflege. Die Trockengetränkemischung sollte an einem kühlen, trockenen Ort entweder im Beutel mit Reißverschluss oder in einem anderen luftdichten Glas- oder Plastikbehälter aufbewahrt werden. Extreme Hitze und direkte Sonneneinstrahlung sind wie Kryptonit für Skratch, also bewahren Sie es nicht in Ihrem Auto oder Zelt mitten in der Sahara auf. Eine gute Faustregel besteht darin, es nach der Zugabe zu Wasser wie Fruchtsaft zu behandeln. Nach dem Mischen ist es ideal, es innerhalb des Tages zu trinken und kann warm verzehrt werden, ohne dass seine Wirksamkeit nachlässt. Wenn es gemischt und dann im Kühlschrank aufbewahrt wird, bleibt es bis zu einer Woche haltbar. Sie werden es merken, wenn Sie es zu lange in Ihrer Flasche gelassen haben, es wird ein wenig unkonventionell riechen und Ihre innere Stimme wird Ihnen sagen: „Trinken Sie das nicht.“ Hören Sie auf Ihre innere Stimme.
Wenn Ihre Getränkemischung verklumpt, weil Sie längere Zeit nicht trainiert haben, liegt das daran, dass die darin enthaltenen echten gefriergetrockneten Früchte wirklich Wasser mögen. Unser Skratch liebt Feuchtigkeit, wenn er nicht ständig geschöpft wird. Wenn Sie gerade von Ihrem Computer aus das Meer sehen können, wäre es am besten, Ihre Getränkemischung gleich nach dem Öffnen in ein Einmachglas, etwas Tupperware oder einen guten Ziploc umzufüllen.
Das ist eine schwierige Frage, denn jeder Mensch ist anders. Die richtige Menge hängt nicht nur von den Bedingungen (z. B. Temperatur und Luftfeuchtigkeit) sowie der Dauer und Intensität (wie lange, wie hart, wie weit) ab, sondern auch von der Person. Ein bis zwei 500-ml-Portionen pro Stunde sind ein guter Ausgangspunkt und experimentieren Sie dann, um herauszufinden, was für Sie am besten funktioniert. Eine Möglichkeit, um zu überprüfen, ob Sie genug trinken, besteht darin, sich vor und nach dem Training zu wiegen. Wenn Sie mehr als 3 % Ihres Gesamtkörpergewichts verlieren, könnte Ihre Leistungsfähigkeit darunter leiden und Sie müssen wahrscheinlich mehr trinken. Dennoch ist es wichtig, auf Ihren Körper und Ihren Durst zu hören. Es ist keine gute Idee, über Ihren Durst hinaus zu trinken, da dies dazu führen kann, dass die Natriumkonzentration Ihres Körpers unbeabsichtigt verringert wird. Wenn Sie das Gefühl haben, dass Sie zwar Durst verspüren, aber trotzdem viel Wasser verlieren, versuchen Sie, Ihrem Getränk mehr Natrium hinzuzufügen.
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